Frango recheado com espinafres e queijo

Numa frigideira coloquei um fio de azeite e salteei 100g espinafres. Depois juntei 1 embalagem 100g de queijo ricotta. Dei pequenos cortes nos 4 peitos de frango e enchi-os com os espinafres/ricotta. Temperei com sal e pimenta. Polvilhei com queijo cheddar e paprika. Levei ao forno uns 30 min a 150 graus (ar circulante)