Mini tortas de atum e grão

Mini tortas de atum e grão de bico
(Receita para 10 tortas)

Ingredientes

- 3 latas de atum ao natural
- 4 colheres de sopa de grão cozido
- +/- 80g de alho francês
- 1 cenoura média raspada
- folhas de rúcula picadas (podem substituir por salsa ou coentros)
- 3 ovos inteiros (na imagem tem apenas dois, mas tive que acrescentar mais um)

Preparação:

Pré aquecer o forno a 180°

Passam com a varinha o grão de bico e o alho francês, depois juntam todos os ingredientes e mexem bem para que se envolvam uniformemente.

Colocam o preparado em uma forma de silicone. É a mais aconselhada porque não precisam de a untar e saem mais facilmente.

Levam ao forno durante cerca de 20 minitinhos. Quando o topo das tartes estiver douradinho é porque estão prontas.




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