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TOP 10: Alimentos para 2018

Uma grande amiga minha que mora em Lisboa, mandou-me mensagem no início do ano a pedir: "uma lista de 10 alimentos essenciais para incluir na minha alimentação em 2018! Uma pequena mudança para chegar aos 100 em boa forma :D :D "

// Pediu também  umas sugestões de chás, suplementos, que tipo de reduções alimentares... Que posso deixar para outro post //

Eu como é óbvio achei o máximo! E então decidi partilhar com vocês o TOP 10 que fiz para a Teresa.
Mas antes gostaria de referir o seguinte:

#1 Podem existir outros alimentos a incluir que não estão na lista :D
#2 Os alimentos não são por ordem de importância, ou seja, não é pelo abacate estar em primeiro que é o 'melhor do mundo'.. aliás a alimentação saudável por um somatório de factores (nutricionais e não só)
#3 e é claro que não basta comer estes para ficarmos saudáveis ... mas estes ajudam sem dúvida o nosso metabolismo! [A não ser que haja alguma contra-indicação específica].


Vamos a descrições: 

1 - Abacate. Dispensa apresentações! Apesar de ser uma fruta 'pobre' em hidratos de carbono, tem gordura monoinstaturada e em beta-sitosterol (um fotoquímico com função de controlo hormonal). Nas saladas, nos lanches, em guacamole, barrado no pão... etc. etc. 

2 - Batata doce. E nós aqui na Madeira temos tanta oferta e variedade à nossa disposição. É uma excelente fonte de hidratos de carbono de 'boa qualidade', e muito rica em carotenóide: essenciais para uma boa visão e estimulador de funções imunológicas. 

3 - Peixes!! De captura no mar (não se esqueçam!) Desejo que comam muitos carapaus, cavalas, sardinhas... fontes de omega 3 e de 'proteina magra'.

4 - Frutas e legumes, biológicas e de época, de preferência da região (o ambiente agradece)! Com enfase para os frutos vermelhos e romãs! Apostem.

5 - Alho! A alicina, composto ativo do alho tem uma ampla função no nosso metabolismo: previne doenças cardiovasculares, anti-coagulante, antioxidante, hipotensor, preventor de doenças cancerigenas... etc. etc.! (Vale a pena o 'mau hálito'). 

6 - Azeite! Vou saltar a apresentação... até porque pelo que tenho avaliado, já está no nosso 'hábito' como bons portugueses! Mas façam apostas em azeite de qualidade: extra virgem e de preferencia biologico. 

7 - Curcuma e gengibre. As raizes primas, que estão muito bem estudados pelo seu potencial antiinflamatorio! Em infusoes, nas saladas, nas sopas, nos salteados, no forno!! 

8 - Frutos secos! Com variedade, peso e medida! 

9 - Ovos. Além de boa fonte de proteína, para usar nos lanches ou nos pequenos-almoços (por serem práticos), são uma excelente fonte de proteína e de colina. 

10 - Produtos Hortícolas. De preferência biológicos... com uma atenção para o 'ponto de cozedura'! Ao vapor, no forno, salteados ... e tentem fugir aos 'cozidos-ponto-espapassados' hehe



E vou terminar, porque o texto já vai longo: mas termino com um lembrete do Workshop do próximo sábado!! Ouvi dizer que ia ser 'bombastico'... se tiverem interessados, vejam como AQUI!

Beijinhos ... Um especial para a minha querida amiga Teresa (inspiração deste post!) 

De 2017 ... Vamos a 2018 !

Dia 30 de Dezembro tem sido sempre dia de post de: vamos-a-balanços... acabei de ler o post do ano passado, e confesso que já não me lembrava de muita coisa... Mas fiquei com a sensação que 'contive-me' muito nas palavras e na expressão dos meus sentimentos! E hoje fiquei com outra sensação:  2017 foi mesmo muito bom para mim!

Foi um ano mesmo muito, muito bom! Este ano, nesta altura sinto uma leveza que já não sentia há algum tempo! Sinto-me mais 'crescida', mais madura, mais renovada, mais forte... mais pronta - de outra forma, com outra exigência, para o que aí vem e me espera!!

Este ano, exigi 'menos' de mim: diverti-me muito mais; investi nas minhas verdadeiras amizades, na minha profissão ... e tive um ano muito bom!! Pronto, pronto, não fui mais longe que Canárias [quando a meta continua sempre a ser Nova Iorque... ahahaha], mas fui para Canárias feliz!

Continuo a me sentir uma super-mãe, uma super-mulher e esforço-me por ser cada vez melhor profissionalmente! Tenho várias inspirações.

Claro, que nem tudo foi um mar de rosas... houve momentos verdadeiramente tristes este ano. Mas não os desvalorizando, prefiro não me alongar nesses! Não agora!

Olhando para os meus objetivos práticos do ano passado... vejo que consegui cumpri-los a 70 a 80%... mas vejo também que este ano, os meus objetivos são bem diferentes, se calhar mais exigentes:

#1 Novos projetos profissionais se avizinham.. preciso de ter uma boa organização do meu tempo, para dar conta de tudo!!

#2 Ver os meus filhos crescer, saudáveis e felizes! Muitas vezes, basta um jeitinho na agenda, uma ou outra organização para não passarmos a vida 'tristes/ansiosos' por estarmos a perder o 'tempo dos nossos filhos'. Não quero ser daquelas mães que olha para trás aos 60 anos de idade e pensa 'perdi tanto'! No way! Quero estar presente... no sentido prático da palavra!  E estar com eles... preciso tanto deles como eles precisam de mim.

#3 Mudar de casa (outra vez!!!)

#4 Tratar do raio do meu hipertiroidismo! Esta doença chata, chatinha... que ainda não me deixa! Como já vos falei anteriormente, este é o meu karma: esta doença obriga-me a ser 'calma, a fazer escolhas alimentares obrigatoriamente cuidadosas, e mostra-me todos os dias que tenho de ser feliz' ... porque caso contrário, adoeço! Chata!

#5 Correr, corridas! A ver se é este ano que volto às corridas, agora que tenho o empurrão da #planodrunningteam .

#6 Ai viajar!! Adorava viajar mais ... confesso que não estou organizada para isto, mas não conseguia não escrever! Queria tanto sair de Portugal (nem que fosse por um dia ou dois para namorar com o Pedro). Vou tentar.



*************** ... E para vocês:

Desejo um ANO SAUDÁVEL E FELIZ !!! 

Que tenham força para vos organizarem, que arranjem TEMPO para a vossa saúde, para os vossos amigos e familiares!
Que passem à ACÇÃO... não pensem só que querem ser mais saudáveis: façam por isso! Que se munam de motivação.. e que treinem os novos hábitos!

"Quem não arranja tempo para a saúde ... terá de arranjar para a doença!"

Espero poder contar com vocês para muitas conversas saudáveis, receitas, dicas, partilhas ... enfim, muita coisa boaaaa!!

E 2018 ... Here we go!



************* 2017 EM FOTOS

Bastante trabalho...


































Mas também descanso (do bom!):










Muitas mudanças... aqui de casa:



Muito de ver os meninos crescer... a minha #lapacorderosa a ficar cada vez mais fofa e desenrascada.. um amor! E o meu Zé que foi finalista da pré... e agora é estudante!! 















Muito treino em boa companhia: 






Muitos desafios ... como o trail running:





O Batizado da minha #lapacorderosa no seu primeiro aniversário: 




E muito de nós!!

FELIZ 2018 PARA TODOS*








E os vencedores são...

Olá a todos

Aqui estão as vencedoras do passatempo de Natal.

Muitos Parabénsss,

Isabel Freitas
Carolina Ferreira 
Ana Raquel 

... As mesmas já receberam um email para confirmação.

Aos restantes, muito obrigada pela participação.

Obrigada especial ao Plano D, e à mercearia.





Passatempo de Natal: Nutrição em Blogue

Posso experimentar várias bolachas, bolachinhas, barrinhas... e até tentar replicar receitas saudáveis e saborosas em casa: mas a verdade é que é difícil que sejam tão saborosas quanto as Kookie Kat !

São as minhas bolachas preferidas (e as da Pilar também)... e como gosto tanto, tanto, tanto, vou, em parceria com a mercearia do Plano D, sortear 3 Caixinhas da edição de Natal KookieKat.

Cada caixa contém 5 bolachas diferentes. Todas sem glúten, veganas, sem açúcar, biológicas e feitas à mão! Podem conhece-las melhor aqui.

Para concorrerem é super simples, basta:

1º Fazer GOSTO na página de Nutrição em Blogue e do Plano D 
2º Identificarem 3 amigos na publicação deste post no facebook de Nutrição em Blogue.
3º Preencher o formulário que se segue.

Apenas será permitida uma participação por endereço de e-mail, participações repetidas não serão consideradas. Este passatempo é apenas para residentes na Ilha da Madeira.
O passatempo termina a 28 de Dezembro às 00h. E o vencedor será seleccionado aleatoriamente em random.org e divulgado dia 29 de Dezembro.


Boa sorte a todos * ;)





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