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Receita: Bolachinhas de amendoim e Chia

Assim, num post muito 'a correr' queria deixar-vos a receita das bolachinhas que coloquei ontem no Instagram Stories. Quando são rápidas de fazer, super saborosas e com ingredientes de qualidade... dá-me ainda mais prazer partilhar! 

Então aqui vai a receita  🍪🍪🍪🍪🍪

Ingredientes

1 chávena de flocos de aveia bio
3 c.sopa de sementes de chia
3 c.sopa de geleia de arroz bio
4 c.sopa de manteiga de amendoim 

Modo de preparação

Misturar tudo com as mãos, muito bem. 
Fazer pequenas bolinhas da largura de uma moeda de 50 centimos. 
Levar ao forno previamente aquecido por cerca de 10 minutos (Atenção, fornos demasiado quentes queimam a bolacha). 

Experimentemmm.. Vão gostar com certeza. Estas são daquelas que 'não enganam' ninguem haha

PS * A dose é de cerca de 3 a 4 bolachinhas de cada vez ... vão super bem a acompanhar uma fruta ou um iogurte natural! 















#5 Erros: Porque não consigo emagrecer?!

Decidi fazer este post porque em muitas 'primeiras consultas' oiço frases como: "Acho que aquilo que como não justifica estar com este peso"; "Devo engordar do ar"; ou "Para mim é mais dificil perder peso".
Muitas vezes achamos que estamos a usar as melhores estratégias, mas mesmo assim não vemos resultados... Vamos falar um bocadinho sobre isto?

#5 Erros comuns que podem afetar a perda de peso: 

👉 Muitas vezes escolhemos os alimentos por terem 'pouco açúcar', 'muita proteína', 'sem glúten', 'sem leite', e na verdade estes alimentos podem ser muito pobres do ponto de vista nutricional. Nestes casos as células do nosso corpo estão na mesma 'à fome', a pedir nutrientes de qualidade: antioxidantes, fitoquimicos e poucos químicos!!

👉Fazermos apenas exercício aeróbio. Cada vez mais sabemos que o treino de força aumenta a massa magra, e consequentemente o nosso metabolismo quando estamos também 'em repouso'. É importante complementar as nossas caminhadas e corridas, por treinos de força e treinos funcionais. E sempre que possível, faça atividades diferentes =  diferentes estímulos.

👉Dormir mal! Muitas vezes está na nossa rotina (e porque queremos ver um pouco de tv à noite para 'relaxar') deitarmo-nos tarde demais. É fundamental dormir as 7 a 8h por noite. A privação de sono afeta hormonas que controlam a sensação de fome e saciedade, assim como eleva o nosso cortisol .. consequentemente ficamos com mais stress e dificuldade em controlar a fome e o apetite!!

👉 Medo das gorduras. Elas trazem saciedade, são energéticas e controladoras hormonais. Já é bastante consensual a importância das gorduras de boa qualidade na ajuda do controlo de peso. Inclua diariamente e nas doses certas, alimentos como: abacate, azeite, óleo de côco, óleo de abacate, frutos secos e sementes.

👉 Seguir uma dieta standardizada. 🙅👀😞Dietas assim não funcionam. É como 'comprimidos para emagrecer', funcionam enquanto os toma, deixa de tomar e aí vem o resultado: engordar! Não faça dieta...mude o seu estilo de vida. Procure ajuda com um profissional qualidade, que perceba qual a melhor estratégia para si, e que trabalhem em conjunto 🙏

👉 'Muito do bom'.  😜No final do dia o que contará é o balanço energético, ou seja, devemos consumir menos calorias do que as que gastamos! Se comermos 'muita quantidade' do que nos faz bem, também não ajudará a perder peso. Vejamos: muitos frutos secos, uma barra de chocolate preto inteirinha, 2 a 3 frutas de cada vez, colheradas de manteiga de amendoim, 2 batatas doces inteirinhas... enfim!! ;)

Espero que tenham gostado do post.

Beijinhos e boa semana (pensando nisto * )






Panqueca de aveia proteica [ Workshop com o Ranziza ]

Uma panqueca mais ... proteica!

Hoje partilho com vocês uma das receitas que usei no passado fim de semana no International Fitness Weekend ... é super deliciosa, rápida, prática e bastante saudável como se quer!!


Receita da Panqueca proteica Bio

- 1 ovo biológico
- 2 colheres de sopa de farinha de grão de bico 
- 1 banana bio
- 1 pitada de sal
- 1 c.café de canela

Basta misturar os ingredientes (com um garfo, e não numa liquidificadora) todos e levá-los à frigideira!!! 
Easy-peasy. 

Este fim de semana teve um gostinho especial .. é verdade que foi corrido, cansativo, entre aulas e vai-buscar-vai-por, testar as receitas, organizar as ferramentas todas, etc. etc., mas o meu Zé Jacaré mostrou-se um 'senhor crescido'.

O meu filhote até tem um ar simpático, mas na verdade tem um feitio bem 'complicadinho', é rezingão, reclama imenso (sempre), dá-nos 'luta'.
É (está sendo) preciso aprender a lidar com ele, um verdadeiro jogo de cintura. Para vos explicar melhor, vou vos dar alguns exemplos:
- Nunca ri para uma foto (esta careta é forçada)
- Quando vamos a um shopping quer sempre ficar no carro
- Quando é para ir as compras, faz chantagem
- Tem um péssimo acordar
- Tem 'a mania', e faz-se imenso de 'Chico esperto'
- Nunca gosta das comidas de casa
- Não faz 'fretes' a ninguém
- Tenta que eu não fale com ninguém quando vamos a passear na rua - aperta-me a mão em sinal disso!
- Farta-se de dizer que não gosta da minha profissão.
- E detesta ser gozado, detesta mesmo.

Costumo dizer que é o 'Ranziza dos Smurfs', estão a ver o feitio? E nós já o aceitamos assim, como é. Dizemos que 'não é defeito, é feitio' - e em mais ninguém esta frase encaixa tão bem.

E neste workshop, passou o dia a dizer que não queria estar lá, e que ia se sentar no carro durante o workshop. MAS.. e DE REPENTE ... entra pela sala, e coloca-se ao meu lado! Assumiu aquela posição de ajudante. Foi me buscar colheres, disse-me 'as horas' quando pedi, enfim, portou-se lindamente!!
Nem sequer tentei contrariar. Podia ter dito para que ele se fosse sentar... Mas estava-me a dar um prazer tão grande, vê-lo colaborar, que deixei! E foi o melhor do meu dia! :D

Na verdade ele dá luta... mas quando tem um comportamento deste género, dá também um prazer enorme!
Mais alguém tem feitios destes por casa???






(Igualizinhooo ahah)










A minha equipa do workshop :D 



E a minha ajudante para os emails ... que ficou em casa com a avó!!



PS* Um dia o Zé vai ler isto .. e vai se aborrecer não é?! haha

3 Dicas: Disruptores endócrinos [P2]

Eu sou muito prática, nas rotinas lá de casa, nas escolhas para o dia-a-dia. Acho que aprendi com a minha mãe, ela é super eficiente em tudo o que faz. Rápido e bom! (Estão a imaginar aquelas mães-turbo?! É a minha 😂😂😂)

Então, também nas escolhas dos produtos 'químicos' o que fiz foi estudar um pouco as ofertas no mercado, e organizar-me numa 'rotina de compra'. Aos poucos, a redução dos químicos começou 'a fazer parte'! Não foi muito difícil, faço alergia a-tudo-e-mais-alguma-coisa... então desde pequenina que a minha mãe tinha imensos cuidados com o que me colocava na pele - Ou melhor, não colocava nada!! haha😆

Mas (continuando) gostaria de vos dizer duas coisas:

#1 Podem haver outras tantas marcas/produtos que se adequam na perfeição (como é óbvio);
#2 E que ainda uso imensos produtos químicos.. mais do que queria.

Na cozinha e lavandaria: 

Apenas usamos embalagens de vidro, ainda temos alguns tupperwares, e outros plásticos - mas quando precisamos renovar, já vamos pelo vidro, sempre!
Usamos um detergente para a loiça biológico e ecológico, quer de lavagem à mão, quer na máquina.
Na lavandaria é igual, detergente e amaciador eco e bio.
( E por falar em roupa, também gostamos de comprar roupa de algodão biológico - e cada vez mais marcas aderem: Zara, H&M, etc - por uma questão de sustentabilidade, e pegada ecológica)



Na casa de banho/cosmética:

Aqui penso que foi onde houve maior diferença, mudamos tanta coisa: pasta de dentes, desodorizantes, shampoos, gel de duche, hidratante corporal - para nós e para os miúdos.

Gosto muito do cheirinho da marca Logona para miúdos (a imagem/design do produto fica 'aquém') mas gosto muito do produto. Uso o shampoo Logona e o amaciador da Dr. Organics de côco. Temos todos 'caracois' lá por casa, o amaciador é uma presença obrigatória!

No corpo o unico hidratante que uso é óleo de côco biológico. Simples!

Desodorizante costumamos usar da Dr. Organics também, o preço é bom (porque há uns muito caros) e o cheiro também.

Nas pastas de dentes, vamos variando as marcas... já experimentamos várias, e eles escolhem pelo sabor!

Também no Verão costumamos usar sempre protectores solares biológicos com os miúdos.





Na maquilhagem: 

Aqui há muita coisa que 'mexe comigo'. Porque por um lado adoro ter várias cores e tons de batons, blushes, lápis de olhos, rimel, etc. (sou daquelas que se perde em lojas de make-up). Não gosto de exageros, mas gosto, e não vou deixar de usar 😳
Já encontrei bases e bb creams que gosto muito e são biológicas. Também já tenho um batom, e sei que existem muitas marcas de sombras e blushes mas ainda não os comprei.
Apostei primeiro no que toca diretamente na pele: desmaquilhantes e bases! 💋





Nas unhas e cabelo:

Pois é, ficar gira, por vezes, envolve muitos químicos. Faço as unhas com a minha colega Sandra no Plano D... como ela sabe que sou 'assim': mais preocupada com químicos ... ela fez questão de arranjar uma solução mais eficaz: usa gerniz gel orgânico - uma marca de verniz que não contém químicos nem ingredientes que noutros produtos selam e alteram o equilíbrio natural da unha. E antes de colocar a mão no 'forno'... a Sandra aplica a todas as clientes um protector solar biológico!!! 😻



No cabelo, também em conversação com a minha cabeleireira, conseguimos arranjar uma solução de tintas sem amoníaco. Existem cada vez mais opções também nesta linha de cabelo (que é um 'mundo!')

Enfim ... como podem ver, temos soluções para tudo se estivermos atentos... Mas dou-vos 3 dicas essenciais:

✅Procurar o nosso ponto de equilíbrio: Variar o veneno, não usar sempre o mesmo.
✅Procurar soluções eficazes: marcas de confiança, falar com as esteticistas e cabeleireiras, por exemplo.
✅ MUITO IMPORTANTE: usar as técnicas de eliminação de metais pesados: a clorela (que pode ser em sumos ou toma de comprimidos); os coentros (em infusão ou directamente na comida); e claro... muitos frutos e legumes - preferindo sempreeee biológicos🍓🍒🍏


PS * Desculpem a qualidade das fotos, não consegui melhor! 😬

E vocês? Tentam reduzir os químicos?!

Beijinhos














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