E passados os excessos dos dias de Natal, vêm agora as festas mais 'elegantes' e a passagem de ano! E com elas vêm cervejas, whiskeys, vinhos, e tantas outras bebidas alcoólicas. Certo?
Na hora 'da festa' é muito saboroso e divertido... mas o dia seguinte não tem piada nenhuma! Dores de cabeça, enjoos, mal-estar, fadiga, sede... enfim: a ressaca é a manifestação da intoxicação metabólica do consumo excessivo de álcool.
Se pensam que vou-vos dar uma 'poção mágica', nada disso: o melhor remédio é mesmo evitar beber ou ingerir com moderação!
No entanto, a nutrição pode ajudar a diminuir os efeitos da ressaca. Espreitem aqui as dicas:
ANTES DA FESTA
* Façam uma refeição equilibrada incluindo alimentos de fácil digestão como os vegetais, proteínas magras e bons hidratos de carbono.* Ingiram bastante água.
DURANTE A FESTA
* Alterne a ingestão da bebida alcoólica com a de água: por cada copo de bebida tome de um a dois copos de água (além de render mais, e a noite ficar mais 'barata', mantém a hidratação).
* Tente não exagerar na quantidade de bebida alcóolica: auto-controlo.
E SE EXAGERAR… DEPOIS DA FESTA
* Ingira bastante agua! O álcool inibe a hormona anti-diurética aumentando assim a nossa diurese [daí irmos tantas idas ao WC]. A água ajuda a repor as perdas e a eliminar as toxinas acumuladas.
* Não exagere do café! Este também tem propriedades diuréticas.
* Chá de hortelã após as refeições ajuda na digestão, e pouca o estômago de grandes esforços.
* Frutas e vegetais frescos e biologicos, ricos em antioxidantes e vitamina C, são óptimos para melhorar o bem-estar!
* A água de côco é uma ótima opção pois ajuda a recompor rapidamente a desidratação, isso porque contém vitamina C e muitos outros minerais (magnésio, sódio, cálcio e fósforo), que são fundamentais para a reposição do nosso organismo.
* Para acabar com náuseas e vômitos, mastigue um pedacinho de gengibre.
* O chá de boldo também é uma opção boa para melhorar enjoos. Consuma 2 a 3 chávenas durante o dia.
* Elimine durante a próxima semana alimentos como: carnes processadas, cafeína, sal e açúcar!!
Deixo-vos com uma receita de um sumo 'Anti-ressaca para o 1º do Ano'
Bata num liquidificador:
* 150m de água de côco
* 20ml de sumo de arandos vermelhos
* 1 banana congelada
* 1 punhado de espinafres ou aipo
* umas gotas de limão
Nota pessoal:
Mas mais que tudo... Divirtam-se!
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