BROWNIE DE CHOCOLATE COM NOZES
- 200g de chocolate negro (usei
85% cacau)
- 200g de manteiga de amendoim
- 2 c (sopa) de cacau magro em
pó
- 2 ovos
- 1/2 chavena de açucar de
coco
- 1/2 chavena de farinha de
arroz
- 1/2 c (cha) de fermento em
po
- 30 g de nozes picadas
Começar por levar ao lume em
banho maria o chocolate e a manteiga de amendoim atr estar completamente
derretido e homogêneo. Deixe arrefecer ligeiramente.
À parte bater os ovos com o
açucar. Adicionar a farinha, o fermento e o cacau em po. Envolver bem.
Adicionar o creme de chocolate
( a massa fica espessa).
Vai ao forno pre aquecido num
tabuleiro pequeno dw silicone ou untado e forrado com papel vegetal cerca de 15
minutos.
Deixe arrefecer antes de
desenformar.
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